• Lokalne wiadomości
  • Społeczne dziennikarstwo amatorskie

Najsłynniejsza pizza świata

Jaka pizza cieszy się największą sławą? Ta, od której zaczęła się wielka kariera pizzy na całym świecie! Niezwykle prosta, a jednocześnie wyjątkowo smaczna pizza Margherita. To właśnie dzięki niej prosta pizza z Neapolu stała się daniem, które dziś cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jaką genezą może się pochwalić ten popularny dziś przysmak? Wiadomo, że słynna pizza Margherita powstała w Neapolu – mieście, w którym biedni mieszczanie żywili się skromną i pożywną zarazem pizzą neapolitańską. Nieco zmodyfikowany przepis na tę pizzę został wykorzystany na potrzeby królewskiego dworu. Ulepszony przepis tak przypadł do gustu królowej Małgorzacie Sabaudzkiej, że wkrótce pizza stała się przysmakiem modnym i niezwykle popularnym. W ten oto sposób prosta pizza, stanowiąca podstawę menu neapolitańskiej biedoty, stała się jednym z hitów włoskiej, a z czasem i światowej kuchni. I choć dziś w pizzeriach czekana nas ogromny wybór takich potraw, wciąż wielką popularnością cieszy się podstawowy przepis na pizzę serwowaną królowej Małgorzacie. Jakie składniki są tu najważniejsze? Podstawa to pomidory, ser oraz bazylia. Czas pokazał, że tak skromny skład nie przeszkadza prostej pizzy w zachwycaniu swym smakiem, a grono sympatyków najprostszej pizzy świata wciąż jest bardzo szerokie.


autor tekstu Opublikowano przez: Mateusz Robak | 29.10.2016